Тази седмица в „Нещата, които сътворих“ ще ви представя една рецепта за ябълков сладкиш, но не какъв да е, а приготвен от стар хляб. Понякога не сте ли изпадали в ситуация, в която да ви остава стар хляб и да се чудите какво да го правите? Ако е така – това е вашата рецепта! Не изисква какви да е умения, а се получава много вкусенo!

 

Ябълков сладкиш от стар хляб

Ястие Десерт
Кухня Българска
Време 1 час 10 минути
Порции 6
Автор Даниела Нафталиева

Необходими продукти:

  • 500 г хляб (стар, без кората)
  • 600 мл прясно мляко
  • 160 г захар
  • 3 бр. яйца
  • 1 к.л. канела
  • 2 пак. ванилия
  • 2 бр. ябълки
  • пудра захар (за поръсване)

Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на кубчета, като предварително сте премахнали коричките. Поставете го в купа и го залейте с млякото. Оставете го така да престои половин час и разбъркайте.

Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците с половината захар. Получената смес добавете към хляба. Обелените ябълки нарежете на кубчета и ги объркайте с канелата. Добавете ги към останалите продукти заедно с ванилията.

Отделно разбийте на сняг белтъците с щипка сол и останалата захар, след което внимателно ги разбъркайте с останалата смес.

Изсипете сместа в подходяща тава, която предварително сте намазали с олио. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса. Печете около 40 минути до готовност. Готовият сладкиш поръсете с пудра захар.

Поднесете го охладен. Добър апетит!

Още рецепти на Даниела може да откриете в страницата ѝ „‎Нещата, които сътворих“

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *