© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    21.11.2023
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    19.11.2023
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    12.11.2023
Бишкотино
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ГлезотииДесерти

Бишкотино

Анелия Терзиева
Анелия Терзиева 20.10.2021
Сподели във:
bishkotino_1

За днес “Вкусноландия” ни предлага интересна идея за ефектна рецепта. Лесна за изпълнение и можете да си я приготвите с няколко достъпни продукта. Страхотна е!

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

bishkotino_1

Бишкотино

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час час
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 1 пакет бишкоти
  • 200 мл сладкарска сметана
  • 500 мл прясно мляко (+100 мл за напояване)
  • 2 бр. жълтък
  • 80 г захар
  • 50 г брашно (нишесте)
  • 20 г масло
  • ванилия
  • 3 с.л. сладко (от горски плодове, малини или друго)
  • малини (пресни или замразени за декорация)
  • шамфъстък (за декорация)

Начин на приготвяне:

Приготвяме крема като разбъркваме жълтъците, захарта, нишестето и малко от прясното мляко с общо количество 500 мл, ванилията. Останалото мляко слагаме в касерола и след като се затопли на тънка струйка, изсипваме яйчената смес. Бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти. След отстраняване от котлона добавяме маслото и оставяме крема да се охлади напълно.

Разбиваме сметаната с миксер. Една трета от нея добавяме към охладения крем. Поставяме прозрачно фолио в съда, в който ще правим сладкиша, за да може след това лесно да го извадим и обърнем. Аз използвам продълговата форма за кекс/хляб.


Напояваме бишкотите в допълнителното прясно мляко, към което по желание може да добавите захар, аромат или някакъв ликьор. Подреждаме като редуваме слой бишкоти и слой крем.

Завиваме отново с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа. След като обърнем сладкиша го “измазваме” с останалата сметана, към която сме добавили и сладкото.

Оформяме шарки по избор и декорираме с пресни плодове и ядки.

bishkotino_1
Анелия Терзиева
Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Свързани: бишкоти, брашно, ванилия, Вкусноландия, захар, малини, масло, мляко, сладко, сметана, шамфъстък, яйца
Анелия Терзиева 19.10.2023 20.10.2021
Предишна Салата със спанак Салата със спанак
Следваща Ефектни бонбони от фурми Ефектни бонбони от фурми
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Домашни гризини със сирене

Домашни гризини със сирене

29.11.2023
Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

28.11.2023
Супа от червена леща и соден хляб

Супа от червена леща и соден хляб

27.11.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

26.11.2023
Талиатели с босилек и грана падано

Талиатели с босилек и грана падано

24.11.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Семейна пица

Семейна пица

05.02.2023
Боб в слоукукър

Боб в слоукукър

04.11.2023
Мързелив печен крем с тиква

Мързелив печен крем с тиква

18.10.2023
Телешко с грах и картофи

Телешко с грах и картофи

23.05.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?