Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сирене

Свежо, пролетно, приятно. Така бихме описали тази рецепта, с която всеки може да се справи с лекота. Нека зарадваме семейството днес и да си похапнем вкусно. Добър апетит! 🙂

Руло от тиквички с крема сирене

Руло от тиквички с крема сирене

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 4
Автор: Севдие Реджебова

Необходими продукти:

  • 3 бр. тиквички
  • 4 бр. яйца
  • 4 с.л. брашно
  • 150 г кашкавал (настърган)
  • 100 г сирене
  • копър

За плънката:

  • 300 г крема сирене
  • 3 с.л. заквасена сметана
  • чесън
  • копър

Начин на приготвяне:

Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги оставяме за 15 минути. След това хубаво ги отцеждаме.

Разбиваме яйцата, добавяме брашното, кашкавала, сиренето и копъра. Добавяме тиквичките към тях и разбъркваме добре. След това разстиламе равномерно в тава, застлана с намаслена хартия за печене. Печем за около 30 минути на 180 градуса.


Изваждаме блата от тавата и го оставяме да се охлади. През това време приготвяме плънката, като смесваме сметаната, крема сиренето, чесъна и копъра. Намазваме блата от тиквички равномерно и навиваме.

Оставяме рулото в хладилник, за да се стегне добре. Готови сме!

Руло от тиквички с крема сирене



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.