Коледни меденки

Коледни меденки

Коледният дух идва с изпичането на първата доза празнични меденки и завършва, когато сладките свършат. С аромата на канела, карамфил или джинджифил вкусът на коледните меденки е познат в много български семейства, а рецептата се предавана от поколения на поколения – лесна за изпълнение и много вкусна.

Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
250 г разтопено масло
3 с.л. мед
2 ч.л. какао
2 ч.л. канела
2 ч.л. сода бикарбонат
брашно, колкото поеме

Начин на приготвяне:
Омесва се меко тесто. Разточва се на дебелина около 1 см и се режат форми по избор. Пекат се в тавичка с хартия за печене на фурна на 180° между 6 и 10 минути. Когато ги вадите трябва да се леко мекички. По желание се украсяват с разбит белтък и пудра захар.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *