Традиционен домашен кекс

Мечтаете си за нещо много вкусно, сладко и бързо? Ето и моето предложение за много задоволени усмивки от близки и приятели. Хапва се в компанията на хубаво капучино! 🙂

Традиционен домешен кекс

Ястие: Десерт

Кухня: Българска

Време: 1 час

Порции: 12

Автор: АнаТоли Николов

Необходими продукти:

• 4 бр. яйца
• 300 г захар
• 100 мл олио
• 1/2 коф. кисело мляко
• 300 г брашно
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. какао
• 1 пак. бакпулвер

Начин на приготвяне:
Захарта се изсипва в дълбок съд, като се добавят яйцата и се разбиват с миксер.

Киселото мляко, содата и олиото се разбъркват и добавят към вече разбитата яйчена смес. Бакплуверът се смесва с брашното и се добавя към получената смес.

Изсипва се във форма за кекс, като се отделя около 100 мл от сместа и към нея се добавя какаото. Готовата какаова смес се излиза на тънка струя върху останалата смес, за да се получи кафява шарка.

Пече се 35-40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Бон апети!