Лесни тиганици с 5 продукта

Лесни тиганици с 5 продукта

Почивна сутрин. Наспали сте се добре и хич не ви се подхващат обичайните домакински задачи. В същото време изгаряте от желание да зарадвате любимите си хора с домашно приготвена закуска.

Сутрешно събиране около масата вероятно и във вашето семейство се е превърнало в малък свещен ритуал. Ето едно предложение, което със сигурност ще удовлетвори всички и ще ви върне във времената, когато баба приготвяше закуската. Бързи, лесни и невероятно вкусни тиганици само с пет съставки.

Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“

Лесни тиганици с 5 продукта

Лесни тиганици с 5 продукта

Ястие: Закуска
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 3
Автор: Румяна Горанова (с. Гложене)

Необходими продукти:

  • 7 с.л. брашно
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 250 г сирене
  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:
В купа натрошаваме сиреното на дребно, прибавяме яйцата и разбъркваме. Към сместа добавяме киселото мляко, брашното и равна чаена лъжичка бакпулвер. Добре е сиренето да бъде по-твърдо, а киселото мляко по-гъсто. Разбъркваме отново. Трябва да се получи не много гъста, но не и рядка, лепкава смес.

В нагорещен с малко мазнина тиган добавяме по супена лъжица от сместа, така че да се оформят малки кръгчета. Формата не е задължително да е идеална, в това е чарът на тези тиганици. Когато придобият златист цвят, което става за минута-две, обръщаме от другата страна и отново пържим до златисто.

Когато ги извадим може да ги поставим върху кухненска хартия, която да попие част от излишната мазнина.

Може да хапвате тази приятна закуска топла или пък студена. Тиганиците се съчетават страхотно с кисело мляко или сирене, за тези, които предпочитат соленото, но също и с любимото ви сладко, достатъчно вкусни са дори да решите да не ги гарнирате с нищо.

  • Лесни тиганици с 5 продукта

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *