Постна майонеза


Коледните пости ме вдъхновяват да експериментирам в кухнята и да търся постни алтернативи на ястията. Днешната рецепта е точно такава. Тази майонеза по нищо не отстъпва на яйчената или млечната.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza


Постна майонеза

Постна майонеза

Ястие: Сос
Кухня: Българска
Време: 2 минути
Порции: 1
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 250 мл олио
  • 100 мл соево мляко
  • 1 с.л. лимонов сок (прясно изцеден)
  • 2 с.л. горчица (дижонска)
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

В тесен и висок съд (например буркан или съда към пасатора) се слагат всички съставки. С пасатор се разбива до получаването на еднородна пухкава смес.

Постна майонеза
Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни