Домашна сангрия

Домашна сангрия

Сангрия (исп. sangría от исп. sangre — кръв) е испанска алкохолна напитка със среден до лек градус. Прави се от вино с добавяне на парченца плодове и малки количества бренди или ликьор.

Рецептите за сангрия са толкова разнообразни, че едва ли можем да обхванем всички. Днес се спираме на летен вариант с бяло вино, сезонни плодове и ром. Може да използваме розе, ромът да заменим с бренди и да използваме каквито плодове ни харесват.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Домашна сангрия
от Анелия Терзиева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Напитки
Кухня Испанска
Време за готвене 15 минути
Порции
литър
Продукти
Ястие Напитки
Кухня Испанска
Време за готвене 15 минути
Порции
литър
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

За да се получи наистина вкусна напитка, трябва да оставим плодовете да поседят в рома. Изцеждаме сока от половината лимон и единия портокал. Нарязваме ягодите, прасковата и остатъка от лимона. Нарязваме също и останалия портокал.

Всички плодове объркваме със сока, меда, канелата, карамфила и рома и затваряме в буркан или кутия. Внимавайте с количествата на подправките тъй като са доста силни.

Преди поднасяне изсипете плодовете заедно със сока в кана и добавете лед. Прибавете охладеното предварително вино и разбъркайте. Довършете с листата прясна мента. Пийте, докато е студено, по възможност край морския бряг. 🙂

Домашна сангрия

Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *