Домашни многозърнести барчета

Домашни многозърнести барчета

Напоследък има доста спекулации за това кое е здравословно или полезно. Дори на пръв поглед здравословните мюсли барчета могат да съдържат захар, вредни мазнини и други не дотам приятни съставки. Ето защо ви предлагам да си ги направим у дома, за да сме сигурни какво има в тях.

Този вариант, който предлагам, съдържа в себе си и шоколад. Ако искате да са напълно здравословни, може да го избегнете.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Разпечатай рецептата
Домашни многозърнести барчета
от Анелия Терзиева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
Купичка семена и сушени плодове:
За компониране:
За заливката:
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 30 минути
Порции
Продукти
Купичка семена и сушени плодове:
За компониране:
За заливката:
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

В сух тиган запичаме овесените ядки за кратко, колкото леко да покафенеят. Същото правим и с нарязаните на едро ядки и със семената.

Използвам капак за тигана или уред предпазващ от пръскане по време на пържене, защото някои семена или например тиквените семки пукат и хвърчат при топлинна обработка.

Медът заедно с кокосовото масло стапяме на водна баня. Объркваме всички съставки в голяма купа, докато всичко се абсорбира.

Разпределяме сместа в силиконови  формички. Ако добавяме шоколад, тук е момента да го направим. Разтапяме го също на водна баня и внимателно нанасяме слой върху блокчетата. Шоколадът им дава една допълнителна спойка освен чудесния вкус.

Поставяме формичките във фризер за 10-15 минути, а после преместваме в хладилник. Бързо стягат и са готови за незабавна консумация. Не ги дръжте дълго време извън хладилник, защото без наличието на стягащи агенти или стабилизатори, маслото и шоколадът бързо омекват и рискувате барчетата да се разпаднат.


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *