Постен кекс с банани, круша и орехи

Постен кекс с банани, круша и орехи

Днес ви представям много вкусен бананов кекс с круша и орехи. Не очаквайте богатия и плътен вкус на печиво с масло, прясно мляко и яйца. В състава на този кекс такива продукти липсват.

Въпреки това обаче, текстурата и аромата, които получих с ограничените продукти, напълно задоволи очакванията ми в дните на Коледния пост. Споделям рецептата с вас, като се надявам да ви допадне!

Четете всяка събота „Подправено с любов“

Разпечатай рецептата
Постен кекс с банани, круша и орехи
от Ради Бичева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Ястие Десерт
Кухня Българска
Време за готвене 1 час
Порции
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

Пригответе си две купи. В едната смесете сухите съставки – брашното, подправките, солта и бакпулвера. Разбъркайте добре.

В другата купа смесете бананите, крушата, олиото и захарта. Разбъркайте с вилица много добре. Ароматизирайте с ванилията.

Смесете съдържанието от двете купи и объркайте добре, за да се хомогенизират съставките. Прибавете ситно нарязаните орехови ядки.

Отделете 1/3 от тестото и в него прибавете какаото. Разбъркайте добре. Застелете правоъгълна форма за кекс с хартия за печене.

Разпределете половината от бялото тесто на дъното на формата. Следва кафявото тесто, като с помощта на вилица се опитайте да направите шарки.

Най-отгоре разпределете останалата част от бялото тесто и отново оформете шарки с вилица. Печете кекса в загрята до 180 градуса фурна без вентилатор до суха клечка.

Забележка: Продуктите измервам с ч.ч с вместимост 300 мл течност (вода).

Постен кекс с банани, круша и орехи

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *