Солена торта от тортила питки

Солена торта от тортила питки

В Мексико няма обяд или вечеря, които да минават без традиционните тортила питки – плоски хлебчета, приготвени от царевично или пшеничено брашно. Именно те са в основата на ястия като буритос, енчиладас и такос. Днес в „Светът на кухнята“ обаче ще ви предложа нещо по-различно и много вкусно – солена торта от тортила питки.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Солена торта от тортила питки
от Русиана Михайлова
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Тестени
Време за готвене 20 минути + време за охлаждане
Порции
Продукти
Ястие Тестени
Време за готвене 20 минути + време за охлаждане
Порции
Продукти
Гласове: 2
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:
Изберете подходяща голяма чиния или поднос и сложете една питка. Комбинирайте цеденото мляко с майонезата, чесъна и копъра. Разбъркайте сместа до еднородност и с нея намажете основата. Гарнирайте с нарязани домати, колбас и нарязани маслини.

Покрийте с втора питка. Гарнирайте я с лютеница и поръсете с кашкавал и сирене.

Сложете трета, а нея подправете с картофено пюре или чеснова смес, украсете с домати, сирене, кашкавал или колбас.

Четвъртата гарнирайте по ваш вкус и завършете подредбата с последната питка. Старателно измажете всички страни, поръсете с нарязан на ситно зелен лук, сладка царевица и листенца магданоз.

Нарежете половин домат и от него оформете розичка. Сложете я в средата на тортата и украсете с маслини. По желание декорирайте страните на чинията с пресни листенца магданоз.

Охладете, разрежете и поднесете. Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *