Крем супа с червено цвекло

Крем супа с червено цвекло

Днес ви предлагам да опитате една вкусна и витаминозна супа с уникален цвят. Приготвя се лесно, а резултатът е впечатляващ. Добър апетит, приятели! 🙂

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Крем супа с червено цвекло

Крем супа с червено цвекло

Ястие: Супа
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 4
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 1 глава лук (червен)
  • 1 глава цвекло
  • 5 бр. моркови
  • 150 мл готварска сметана
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват, обелват и нарязват на едро. Задушават се в малко зехтин за 5 минути. Овкусяват се с подправките, след което се заливат с вода, колкото да ги покрие. След като омекнат, се пасират и се прибавя сметаната.

Крем супа с червено цвекло

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *