Рошави топчета с шунка и яйце

Рошави топчета с шунка и яйце

Само ден преди да започнем да подготвяме новогодишната трапеза „Светът на кухнята“ ни дава идея за много вкусна разядка. Начинът ѝ на оформяне предразполага към „и още едно, и това – последно“. Добър апетит! 🙂

Четете всеки вторник “Светът на кухнята“

Рошави топчета с шунка и яйце

Рошави топчета с шунка и яйце

Ястие: Разядка
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 35 броя
Автор: Русиана Танева

Необходими продукти:

  • 400 г шунка (нарязана на много ситно)
  • 5 бр. яйца (твърдо сварени)
  • 1 глава лук (нарязана на ситно)
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • майонеза
  • магданоз (нарязан на ситно)
  • орехови ядки (изпечени и смлени)

Начин на приготвяне:

Смачкайте с вилица жълтъците, добавете нарязаните на много ситно белтъци, шунка, магданоз и лук. Добавете малко майонеза, колкото да се спои сместа, подправете на вкус със сол и черен пипер. Оформете топчета колкото голям орех и ги оваляйте в предварително нарязаните на дребно запечени орехи.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *