Салата с краставици и моркови

Всяка вечер на нашата трапеза има салата. И понякога ми се иска да приготвя нещо по-различно от стандартните български салати. Необходимо е съвсем малко – едно по-различно рязане на зеленчуците и някой нетипичен продукт са достатъчни да я разнообразят.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Салата с краставици и моркови

Салата с краставици и моркови

Ястие: Салата
Кухня: Българска
Време: 5 минути
Порции: 2
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 1 бр. краставици
  • 2 бр. моркови
  • 1 глава лук (червен)
  • 5 бр. репички
  • 1/2 бр. нар
  • 1 бр. червена чушка (малка)
  • 1 бр. зелена чушка (малка)
  • 1/2 бр. лимон
  • 2 с.л. слънчогледово семе (сурово)
  • сол
  • зехтин
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват. С помощта на спирализатор краставицата и морковите се правят на спагети. Репичките се нарязват на тънки колелца, чушките – на лентички.

Добавят се подправките, нара и сока от лимона и се разбърква. Салатата се разпределя в две чинии. Всяка порция се поръсва с 1 с.л. слънчогледови семки и с малко настъргана лимонова кора.

Салата с краставици и моркови

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *