Бисквитена торта с маскарпоне и нутела


Днес “IzzyCooks с Искра” ни предлага рецепта за десерт. Една торта, която се получава бързо. Вкусна е и може да я приготви всеки. Италианско изкушение за любимите ни хора. Да ви е сладко!

Четете в неделя „IzzyCooks с Искра

Бисквитена торта с маскарпоне и нутела

Бисквитена торта с маскарпоне и нутела

Ястие: Десерт
Кухня: Италианска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Искра Николова

Необходими продукти:

  • 120 г бисквити (обикновени)
  • 250 г маскарпоне
  • 200 г сметана (течна)
  • 2 с.л. пудра захар (ванилова)
  • прясно мляко (студено, за потапяне на бисквитите)
  • 2 с.л. кондензирано мляко
  • течен шоколад (нутела, на вкус)
  • какао (на прах, горчиво, за поръсване)

Начин на приготвяне:

За да приготвим крема, разбиваме сметаната и добавяме пудрата захар. Смесваме маскарпонето и кондензираното мляко в отделна купа, разбъркваме добре, за да стане хомогенен крем. Добавяме сметаната към маскарпонето и разбъркваме добре сместа. Готовия крем оставяме в хладилника за поне половин час.


Разпределяме броя на бисквитите, така че да се получат три реда. Сглобяваме тортата, като слагаме малко от крема на дъното на тавичката и отгоре нареждаме част от бисквитите, които първо сме потопили за кратко в млякото. Отгоре намазваме с нутела, а върху нея слагаме от крема с маскарпоне.

Така нареждаме още 2 реда. Завършваме, като измажем последния ред с малко крем и поръсим с какао. Прибираме в хладилника за поне 12 часа преди да сервираме.

Бисквитена торта с маскарпоне и нутела
Искра Николова

Искра е инженер по професия и кулинар по душа, с щастливо голямо семейство. Обича да съчетава различни вкусове и да експериментира. И се надява, че със споделения си опит в кухнята ще накара повече хора да открият необятните хоризонти на кулинарното изкуство.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *