Елхичка от пуканки


За първи път у нас коледна елха се появява в края на XIX век в Царския дворец в София. Поводът обаче не е Коледа, а новогодишен бал, организиран от княз Александър Батенберг. Според поверието всяка година се купува и нова играчка. Така коледната елха се превръща в една история на семейството, защото всяка една играчка бележи една година от живота му.

В България обичаят да се украсява елха идва от Русия. Руснаците уреждали коледни дръвчета в по-големите градове на България по време на Руско-турската освободителна война. Така елхата станала една от най-популярните в България. Дори в Япония вече коледното дръвче е популярно, макар че повечето японци не са християни.

Рецептата е от конкурса „Вкусна коледна магия“

Необходими продукти:
100 г пуканки
захар
2 с.л. пудра захар
желирани бонбонки за украса

Начин на приготвяне:
Стопявате захарта на карамел, потапяте всяка пуканка и ги слепвате една с друга, като по този начин оформяте елхичка. Поръсвате елхичката с пудра захар и я украсявате с нарязаните желирани бонбонки.

Автор: Гергана Ламбрева (гр. Пазарджик)


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *