© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Клафути с праскови и кокос
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ДесертиСладкиши

Клафути с праскови и кокос

Ради Бичева
Ради Бичева 14.09.2019
Сподели във:
Клафути с праскови и кокос

Клафути е елегантен десерт с превъзходен вкус, който идва от Франция. В основата си представлява тесто, подобно на тестото за палачинки, и пресни плодове. Клафути може да се приготви с череши, вишни, праскови, нектарини, боровинки… на практика с почти всички плодове.

Приготвянето му е като детска игра. Необходими са ви малко от любимите плодове (лятото задължително пресни), тесто, подобно на палачинковото, тавичка или индивидуални формички за печене и около 30 минути търпение за изпичането и още малко за охлаждане.

Четете всеки понеделник „Подправено с любов“

Клафути с праскови и кокос

Клафути с праскови и кокос

Ястие: Десерт
Кухня: Френска
Време: 1 час час
Порции: 4
Автор: Ради Бичева

Необходими продукти:

  • 5 бр. праскови
  • 300 мл прясно мляко (ароматизирано с ликьор Амарето, ванилия или есенция ром)
  • 80 г масло
  • 4 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 2 с.л. нишесте
  • 1 ч.ч. кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа смесваме нишестето, захарта и кокосовите стърготини. Добавяме яйцата. Разбъркаме с вилица.

В касерола загряваме млякото и в него поставяме маслото да се разтопи (предварително си заделяме малко масло за намасляване на формата). Прибавяме на тънка струйка затопленото мляко при сместа с яйцата и кокоса. Разбъркваме да се хомогенизира.

Загряваме фурната на 180 градуса. През това време намасляваме с малко разтопено масло тавичката за печене или формичките.


Нарязваме прасковите на резени и ги подреждаме на дъното на тавичката. Заливаме плодовете с яйчената смес.

Печем десерта, докато се зачерви приятно. При мен, от кокоса отгоре, се получи много ароматна и хрупкава коричка.

Преди да сервираме охлаждаме десерта много добре. По желание може да поръсите с пудра захар (аз не го правя). Да ви е сладко, приятели!

Клафути с праскови и кокос

Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“

Ради Бичева
Ради Бичева

Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.

facebook.com/SpicyWithLove

Коментари

Свързани: захар, кокосови стърготини, масло, мляко, нишесте, Подправено с любов, праскови, яйца
Ради Бичева 13.09.2023 14.09.2019
Предишна Сладкиш с шоколад и круши Сладкиш с шоколад и круши
Следваща Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене Гювечета с картофи, гъби, шунка и топено сирене
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023
Бързите коледни рецепти на Джейми

Бързите коледни рецепти на Джейми

05.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Сьомга, червено вино и сирене помагат на доброто зрение

Сьомга, червено вино и сирене помагат на доброто зрение

13.07.2023
Овесени бисквити със стафиди

Овесени бисквити със стафиди

04.08.2023
Ябълков пай с бутер тесто

Ябълков пай с бутер тесто

16.05.2023
Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми

Кюфтенца с прошуто, рикота и бадеми

04.09.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?