© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    21.11.2023
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    19.11.2023
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    12.11.2023
Овесени бисквити със сладко от къпини и кокос
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ДесертиСладки и бисквити

Овесени бисквити със сладко от къпини и кокос

Вкуси ме
Вкуси ме 26.01.2015
Сподели във:
Овесени бисквити със сладко от къпини и кокос

Смята, че овесът е култивиран в Азия още преди новата ера. В началото той бил използван като лечебно растение, след което добил популярност като храна за животни. В Римската империя и Древна Гърция го считали за плевел. Наложил се като храна и широко търгуван ресурс първо в Северна Европа много преди двете Америки да бъдат открити.

Днес овесените ядки и каши се считат за диетична и здравословна храна. Най-големи производители на овес в световен мащаб са Русия, САЩ, Канада, Германия, Полша и Финландия.

Рецептата е част от конкурса „Зимна кулинарна приказка“

Необходими продукти:
200 г овесени ядки
есенция от бадем и ванилия
120-130 г краве масло
150-200 г сушени плодове – стафиди и кайсии
100 г сурови ядки (кашу и орехи)
1 яйце
150-200 г брашно от лимец
щипка канела
щипка джинджифил на прах
щипка морска сол
3 пълни с.л. мед (или ако предпочитате по-силния сладък вкус – 5 пълни с.л. мед)
кокосови стърготини
сладко от къпини

Начин на приготвяне:
В стъклена купа поставяме овесените ядки, предварително напръскани с няколко капки есенция от бадем и ванилия. Добавяме маслото, сушените плодове, нарязани на ситно, ядките, смлени предварително в блендер.
Прибавяме яйцето, брашното, канелата, джинджифила, морската сол и меда. Ако станат твърде сухи, не сте добавили достатъчно брашно, а ако са твърде лепкави – маслото ви е в повече. 🙂


Омесваме до постигане на хомогенна смес и оставяме в хладилник за 20 мин. Изваждаме и с мокри ръце оформяме бисквитите, като поръсваме отгоре с кокосовите стърготини и глазираме внимателно, така че да не се разтече сладкото от къпини.

Печем на 180 градуса 15-20 мин. в предварително загрята фурна, докато бисквитките започнат да се отделят лесно от тавата. Препоръчително е да се използва хартия за печене върху тавата. При изваждане са леко меки, но след 10-15 мин стават хрупкави и идеални, а ароматът на кокос и сладко от плодове придава една бляскава глазура, която изпълва сетивата. Успех! Насладете им се!

Автор: Адриана Симеонова (гр. Русе)

Вкуси ме
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me

Коментари

Свързани: брашно от лимец, джинджифил, есенция, Зимна кулинарна приказка, кайсии, канела, кашу, кокосови стърготини, масло, мед, овесени ядки, орехови ядки, сладко, стафиди, яйца
Вкуси ме 25.01.2023 26.01.2015
Предишна Юнашко печено Юнашко печено
Следваща Зимна супа от свинско месо с маслини
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Домашни гризини със сирене

Домашни гризини със сирене

29.11.2023
Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

28.11.2023
Супа от червена леща и соден хляб

Супа от червена леща и соден хляб

27.11.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

26.11.2023
Талиатели с босилек и грана падано

Талиатели с босилек и грана падано

24.11.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Голяма печена палачинка

Голяма печена палачинка

24.07.2023

Торта “Изненада”

28.03.2023
Хрупкава пица с колбас, сирене и яйца

Хрупкава пица с колбас, сирене и яйца

22.04.2023
Маймунският хляб на мама

Маймунският хляб на мама

05.02.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?