© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    23.09.2023
    просото
    Защо просото е полезно?
    19.09.2023
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    16.09.2023
    Милушка в Мексико
    Милушка в Мексико
    12.09.2023
    Теодор Бакалов от "Hell's Kitchen" отваря уникален ресторант в София
    Теодор Бакалов от “Hell’s Kitchen” отваря уникален ресторант в София
    09.09.2023
Палачинки със сос от праскови
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ДесертиПалачинки и гофрети

Палачинки със сос от праскови

Анелия Терзиева
Анелия Терзиева 02.10.2019
Сподели във:
Палачинки със сос от праскови

Всички обичат палачинки, а това е любимата ни неделна закуска.
Ако са ви останали няколко палачинки или пък искате да ги разнообразите, предлагам ви една свежа идея с праскови.

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Палачинки със сос от праскови

Палачинки със сос от праскови

Ястие: Десерт, Закуска, Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час час
Порции: 6
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

За палачинките:

  • 1 бр. яйца
  • 500 мл прясно мляко
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. бакпулвер (равна)
  • 1 щипка сол
  • ванилия
  • брашно
  • масло (за намазване)

За гарниране:

  • 3 бр. праскови
  • 50 г масло
  • 15 мл ром (тъмен)
  • 2 с.л. захар
  • 50 г лешници (сурови)
  • мед
  • сладолед

Начин на приготвяне:

Приготвяме сместа за палачинки с гъстота на боза. Готовите палачинки намазваме с масло, докато са все още топли, а след като то се разтопи и с мед. Завиваме ги на руло или сгъваме на 4.


Нарязваме прасковите на полумесеци и леко ги задушаваме в разтопено масло. Добавяме захарта и леко карамелизираме до получаване на сос с приятна консистенция. По желание може да добавите канела, ванилия или някаква друг аромат. Прибавяме рома и оставяме още малко на котлона, докато алкохолът се изпари. По желание можем и да фламбираме соса.

Поднасяме палачинките със соса, гарнираме с натрошените лешници и сладолед по избор. Чудесно ще се вържат със сладолед ванилия, но аз използвах сорбе от манго, което чудесно допълва нежния вкус на прасковите.

Палачинки със сос от праскови
Анелия Терзиева
Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Свързани: бакпулвер, брашно, ванилия, Вкусноландия, захар, лешници, масло, мед, мляко, олио, праскови, ром, сладолед, сол, яйца
Анелия Терзиева 05.02.2023 02.10.2019
Предишна Салата от печени червени чушки Салата от печени червени чушки
Следваща Сладолед от тиква Сладолед от тиква
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Бананови палачинки

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Класическо домашно кьопоолу

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Ориз с телешко по китайски

Ориз с телешко по китайски

29.09.2023
Здравословно смути с банани

Здравословно смути с банани

28.09.2023
Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

27.09.2023
Печено прясно сирене по финладски

Печено прясно сирене по финладски

26.09.2023
Фергес с черен дроб (миш-маш по албански)

Фергес с черен дроб (миш-маш по албански)

25.09.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Талиатели с тиквички в бял сос

Талиатели с тиквички в бял сос

16.10.2022
Свински котлет с горчица и бяло вино

Свински котлети с горчица и бяло вино

28.05.2023
Лозови сарми

Лозови сарми

05.02.2023
Вкусните начини да си набавим фибри

Вкусните начини да си набавим фибри

23.07.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?