Приятни са бързите ястия тип аламинути, но друго си е на масата да има готвенко. Днес “Светът на кухнята” ни предлага хубава гъбена яхния с кюфтета и картофки. Добър апетит! 🙂
Четете всеки вторник „Светът на кухнята“
Начин на приготвяне:
Запържете лука, нарязаните печурки, розмарина и моркова. Подправете с копър, сол и черен пипер. Добавете червения пипер, бирата и чесъна. Отстранете розмарина.
Оформете кюфтета и прибавете към сместа. Задушете за 10 минути и разбъркайте. Сложете картофите и оставете яхнията да къкри да слаб огън за час. Поднесете топла. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
Коментари