Наближават коледните и новогодишни празници и улиците, сградите, сърцата, душите и очите на хората грейват по-коледно и празнично. Дано за всички хора тази Коледа бъде още по-весела и хубава от предишните, а трапезите да блеснат с още по-богати, вкусни, красиви и изискани блюда.
Изпращам ви рецепта и снимки на една и съща салата с различна декорация от миналата и по-миналата Коледа. Салатата позволява импровизации и разгръщане на кулинарни творчески фантазии със съставките, вида и количеството на продуктите по вкуса на гостите и предпочитанията на домакинята. Акцентът пада върху декорацията! С пожелание за творчески успехи и вдъхновение, и много настроение и усмивки: Лилия.
Рецептата е от конкурса “Вкусна коледна магия”
Необходими продукти за 3-4 порции:
1 кутийка сирене “Котидж”
1 пакетче крема сирене
100-150 г кашкавалена извара
2 бр. сварени яйца (белтък и половина)
счукан чесън на вкус
бял пипер
сол при необходимост
За декорацията:
2 бр. сварени жълтъка (за светлината)
2 бр. печена червена белена чушка за панделката и пламъка на свещта
парче кашкавал за свещичката
6-8 стръка пресен магданоз и копър
за венеца и за декорацията по него – морков, червена чушка, царевица и др. от сурова туршия или сварени и ситно нарязани сварените белтъци
Начин на приготвяне:
Всички продукти се омесват хубаво, по избор може да се добави майонеза и друга бяла вкусотия от рода на сирената и се декорира с настроение и хъс…
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
Коментари