Днешната рецепта е вдъхновена от Италия. Става бързо, лесно и вкусно с богат кремообразен сос. Добър начин да разнообразим менюто си. Опитайте! 🙂
Четете в неделя „IzzyCooks с Искра“
Начин на приготвяне:
Подправяме пилешкото със сол и черен пипер от двете страни. Загряваме зехтина и запичаме месото до златисто от двете страни. Изчакваме да се охлади, след което го нарязваме на парчета и оставяме настрани.
Сваряваме талиателите според опаковката. За соса задушаваме смачкания чесън, сушените домати и спанака в маслото на среден огън. След като спанакът омекне, добавяме сметаната и оставяме да заври. Сваляме от огъня и добавяме сол, черен пипер, италианската подправка и настъргания пармезан.
След това прибавяме сварената паста и пилешкото. Разбъркваме бързо и сервираме.
Искра е инженер по професия и кулинар по душа, с щастливо голямо семейство. Обича да съчетава различни вкусове и да експериментира. И се надява, че със споделения си опит в кухнята ще накара повече хора да открият необятните хоризонти на кулинарното изкуство.
Коментари