© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    23.09.2023
    просото
    Защо просото е полезно?
    19.09.2023
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    16.09.2023
    Милушка в Мексико
    Милушка в Мексико
    12.09.2023
    Теодор Бакалов от "Hell's Kitchen" отваря уникален ресторант в София
    Теодор Бакалов от “Hell’s Kitchen” отваря уникален ресторант в София
    09.09.2023
Айле сладкиш с какао
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ДесертиСладкиши

Айле сладкиш с какао

Сия Рибагина
Сия Рибагина 03.12.2018
Сподели във:
Айле сладкиш с какао

Днес в рубриката “Вкусни изкушения” ви давам предложение за сочен, сладък, сиропиран сладкиш, който ще ви стане любим. Той наподобява баклава, прави се с кори за баница, залива се с кексова смес и се сиропира. Няма орехи като в баклавата, но нищо не пречи да му добавите. Опитайте и споделете. 🙂

Четете всеки понеделник “Вкусните изкушения на Сия”

Айле сладкиш с какао

Айле сладкиш с какао

Ястие: Десерт
Кухня: Турска
Време: 40 минути минути
Порции: 8
Автор: Сия Рибагина

Необходими продукти:

  • 3 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 50 мл олио
  • 1 ч.ч. брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 1 с.л. какао
  • 10 бр. кори за баница (броят на корите е в зависимост от диаметъра на тавата, в която ще се пекат, до запълване на цялото дъно)
  • масло (за намазване)

За сиропа:

  • 2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода
  • лимон

Начин на приготвяне:
Всяка кора се нагъва на хармоника като се започва по широчина. Поставят се една до друга в намаслена тавичка и се запичат до златисто за 10-15 минути на 180 градуса.

Оставят се да изстинат. През това време се прави сиропа, като във водата се разтвори захарта и се добави лимонов сок и настъргана кора от него. Поставя се на котлона и се вари около 15 минути до получаване на сироп. Оставя се на студено място, за да се охлади.


Прави се кексова смес, като се разбиват яйцата със захарта. Добавя се киселото мляко и олиото и при непрекъснато бъркане се добавят брашното, бакпулвера и какото. Тази смес се излива върху изстиналите кори и се пече на 170 градуса до суха клечка.

Още горещ се залива с охладения сироп и се оставя за няколко часа да поеме го попие.

Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ “Експлозия от вкусове и аромати”

Сия Рибагина
Сия Рибагина

Това е София! София Рибагина! Всички в кулинарните групи обаче я познават като Сия или Муцунка. Предпочита домашно приготвената храна, избягва полуфабрикатите и консервираните продукти. Признава си, че обожава всичко, направено от тесто – прясно изпечен хляб или красива пухкава питка.

facebook.com/piper4e

Коментари

Свързани: бакпулвер, брашно, Вкусни изкушения, вода, захар, какао, кори за баница, лимон, масло, мляко, олио, яйца
Сия Рибагина 05.02.2023 03.12.2018
Предишна Пържен шаран за Никулден Пържен шаран за Никулден
Следваща Лазаня с домашни кори Лазаня с домашни кори
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Бананови палачинки

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Как да неутрализираме миризмата на чесън?

Как да неутрализираме миризмата на чесън?

24.09.2023
Салата бурата

Салата бурата

22.09.2023
Соленки с босилек

Соленки с босилек

21.09.2023
Лесни крекери с кафяви маслини

Лесни крекери с кафяви маслини

20.09.2023
просото

Защо просото е полезно?

19.09.2023
Хулиганката

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Чийз кейк с бадемово брашно и ягоди

Чийз кейк с бадемово брашно и ягоди

01.06.2023
Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон

Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон

12.09.2023
Пилешка яхния с гъби, картофки и зелен боб

Пилешка яхния с гъби, картофки и зелен боб

27.04.2023
Кюфтета от тиквички и сурови семена

Кюфтета от тиквички и сурови семена

09.06.2023
Хулиганката
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?