Коледен постен сладкиш


Рождественски пости или така наречените Коледни пости започват след Коледни заговезни – на 15 ноември, и завършват на 24 декември – Бъдни вечер. По време на постите може да се употребява олио и вино без сряда и петък. Коледният пост не е толкова строг, колкото Великденският.

До 22 ноември вярващите трябва да ядат само растителна храна с олио, а от 19 до 23 декември е позволена и риба, без сряда и в петък. Не трябва да се ядат храни от животински произход – месо, мляко, сирене, яйца, кашкавал. От 20 до 24 декември отново се яде само растителна храна с олио, а на 25 декември, когато се празнува Рождество Христово, вече е позволено и блажно.

Рецептата е от конкурса „Вкусна коледна магия“

Необходими продукти:
за плънката:
1 кг ябълки
3 глави червено цвекло
3 с.л. захар
за основата:
3 с.л. мюсли с плодове
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. грис
1 ванилия

Начин на приготвяне:
Смесваме брашното, захарта, гриса, мюслите и ванилията. Разбъркваме добре сухата смес. Разделяме я на 3 равни части. Настъргваме ябълките и цвеклото, добавяме захарта и разбъркваме добре. Едната част от сухата смес изсипваме в силиконова тавичка, заглаждаме я с лъжица, за да е равномерна.

Изсипваме половината от ябълковата смес, заглаждаме и пак повтаряме, като най-отгоре заглаждаме със суха смес. Печем в загрята фурна 30-40 мин. Поръсваме с пресен сок от червено цвекло преди поднасяне.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *