Катми на сач

Катми на сач

За закуска днес ви предлагаме да си направим катми. В „Готви, снимай и спечели“ рецептата приготвяме на сач. Получават се много вкусни. Опитайте ги! 😉

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Катми на сач

Катми на сач

Ястие: Закуска, Тестени
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 4
Автор: Мария Кръстева (гр. Ямбол)

Необходими продукти:

  • 500 г брашно
  • 1 с.л. мая (суха)
  • 1 ч.л. сол
  • вода
  • 100 г масло (за мазане на катмите)

Начин на приготвяне:

Маята се слага в купичка с малко хладка вода, за да втаса. В друг съд се слага брашното, солта, вече втасалата мая и малко по малко вода, необходима, за да стане консистенцията на боза. Разбърква се и се оставя на топло, докато удвои обема си и се образуват мехурчета.

Сачът се загрява добре, намазва се с малко олио и с черпак се слага от вече втасалата смес. Пекат се от двете страни и след като са готови се намазват обилно с краве масло. Приятен апетит!



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *