Лятно предястие със зеленчуци на скара

Лятно предястие

Лятно, бързо, леко, вкусно и засищащо предястие или салата. Това е предложението днес от конкурса „Готви, снимай и спечели“. Най-хубавото е, че тук няма точни мерки. Опитайте! 🙂

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Лятно предястие

Лятно предястие със зеленчуци на скара

Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 2
Автор: Ленка Динева

Необходими продукти:

  • тиквички (запечени на скара или грил тиган)
  • домати (пресни, розови)
  • моркови (по няколко резена, също запечени на скара)
  • маслини
  • чесън
  • сирене (краве или овче)
  • топено сирене
  • микс от семена
  • босилек (пресен)
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Предварително гриловаме тиквичките и морковите. Смесваме сирената, като разбъркваме добре. Леко запичаме на тиган семената и ги прибавяме към сирената. Оформяме ги във вид на топчета.

В чинията редим резен домат, тиквичка, топчета от сместа от сирената и така, докато получим красива кула от зеленчуци. На върха слагаме по-голямо топче сирене и босилек. Отделно в чинията слагаме скилидки чесън, морковче и маслини. Наливаме чаша изстудено бяло вино и се наслаждаваме на резултата. Наздраве!

Лятно предястие


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *