Представяме ви рецепта от книгата на Дебора Грей „500 вегетариански ястия, които непременно трябва да опитате“ (изд. Книгомания). Този сборник предлага нов и оригинален подход към вегетарианската кухня.
Със замразени горски плодове ще получите добре охладено смути, за да възбудите вкусовите си рецептори, твърди авторката. Но това смути не е само за сутринта, комбинацията от плодове и зърнена закуска е истинска енергийна бомба по всяко време.
Ако си я вземете за работа, я оставете в термокупа или подходящо шише, като до ръба трябва да има поне 2 см, за да можете да я разбиете добре преди пиене.
Смути с овес и замразени горски плодове
Необходими продукти:
- 250 г горски плодове (замразен микс)
- 25 г овесени ядки
- 250 мл кисело мляко (пълномаслено или безмлечен заместител)
- 2 с.л. агаве (или мед на вкус)
- 100 мл прясно мляко (нискомаслено или безмлечен заместител)
Начин на приготвяне:
Сложете плодовете, киселото мляко, прясното мляко и овесените ядки в блендер и ги разбийте на пулсации, докато плодовете се раздробят. Пюрирайте до смути. Пробвайте на вкус и подсладете с агаве или мед. Сипете смутито в две чаши.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
