Палачинка на фурна

Палачинка на фурна

Много по-дебела и с уникален вкус, палачинката на фурна е по-лесна за приготвяне, отколкото версията за тиган. Подходящ десерт след основното. Или основно, а след това и десерт… в зависимост от добавките. За почитателите на комбинацията сладко и солено, палачинката на фурна можете да сервирате с бекон и сладко от боровинки.

Палачинка на фурна

Палачинка на фурна

Ястие: Тестени
Кухня: Шведска
Време: 45 минути
Порции: 6
Автор: Димитър Кесов

Необходими продукти:

  • 150 г брашно
  • ½ ч.л. сол
  • 600 мл прясно мляко
  • 3 бр. яйца

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 225 градуса. Намажете с масло или олио средно голяма тавичка, в която ще печем.

В купа смесете брашното и солта с половината количество от млякото, за да се получи гладка смес без бучки. С непрекъснато разбъркване, добавете и останалото мляко, а накрая и яйцата.

Изсипете сместа в тавичката. Поставете я по средата на фурната и печете за около 25 минути, докато палачинката стане златиста и се надуе.

Нарежете на парчета и сервирайте със сирене, сладко, ябълков сок или по собствен вкус. Да ви е сладко! 🙂

Палачинка на фурна


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *