Лятно изкушение с манго и малини


Тази година имаме голяма борба с прогнозата за времето. Всяка вечер очакваме следващия ден да е слънчев, но напразно. Това изобщо не притеснява “Вкусноландия”, а ние заедно с нея, ще си направим домашен сладолед. Да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия

Лятно изкушение с манго и малини

Лятно изкушение с манго и малини

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 20 минути
Порции: 4
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 350 мл кондензирано мляко
  • 200 мл сладкарска сметана
  • 200 г малини (пресни)
  • 1 консерва манго

Начин на приготвяне:

Разбиваме студената сметана с миксер и смесваме с кондензираното мляко с помощта на шпатула. Пасираме малините и ги слагаме на котлона, докато заврат. Може и да прецедим получения сироп. Към малиновата смес добавяме предварително пасираното манго.


Обединяваме сметаната и млякото с плодовото пюре до получаване на хомогенна смес. Поставяме в дълбока кутия с капак и замразяваме за една нощ. Поднасяме с пресни малини.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *