Меденки с карамел

Поредната семейна вкусотия е за страхотна рецепта за меденки с карамел. От тези продукти излизат 2-3 тавички меденки. Да ви е сладко!

Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“

Меденки с карамел

от Соня Хараланбева (гр. Стара Загора)

Ястие: Десерт

Кухня: Българска

Време: 1 час

Порции: 30

Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. олио
• 1 к.ч. мед
• 2 бр. яйца
• 2 с.л. канела
• 10 г бакпулвер
• 4 ч.ч. брашно
• карамелен топинг или дулсе де лече

Начин на приготвяне:
Олиото и захарта се смесват и се разбъркват добре. След това се добавят яйцата, разтопен, но не горещ мед. Добавя се  канелата, последвана от брашното смесено с бакпулвера.

Замесва се медено тесто, което след това се оставя за 20 минути да си почине.

След това оформете меденките с формички или направете малки топчета. Нареждат се в тава, върху която сте сложили хартия за печене.

Печете във фурна на 180 градуса за около 15 минути. Докато са все още топли се слепват или с карамелов топинг, или със сладко от мляко – дулсе де лече, което е страхотно на вкус.

Добре е да ги съхраняваме в метална кутия с нарязани резени ябълки или портокали. Така хем ще се ароматизират, хем ще поемат влага и ще станат меки и крехки. Да ви е сладко!

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…