Плодов десерт с млечен крем

Вкуси ме
Вкуси ме

Пролет и затова сега ще обърнем малко внимание на ягодите. Този плод, който чакаме с нетърпение през последните няколко месеца, вече можем да си го набавим отвсякъде. А ето и десерта, който ще приготвим с него.

Плодов десерт с млечен крем

Плодов десерт с млечен крем

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 2
Автор: Станислава Вълкова

Необходими продукти:

  • 1 пакетче желе (смес с плодов вкус)
  • 2 ч.ч. ягоди (нарязани на едро или други плодове по избор)

За крема сиренето:

  • 200 мл сладкарска сметана
  • ¼ ч.ч. прясно мляко (студено)
  • 1 с.л. захар
  • 2 с.л. крем пудинг (ванилов)
  • ½ ч.л. кора от лимон (настъргана)
  • 2 с.л. сирене (бяло, меко)

Начин на приготвяне:

Приготвяне на ягодовото желе: Пригответе желето съгласно инструкциите за подготовка, изсипете съдържанието на пакетчето с желе в купа, изсипете в него 1- 2 чаши вряща вода и разбъркайте до гладка смес.

Оставете сместа да се охлади за няколко минути. Напълнете всяка чаша с накълцани плодове (около една трета от височината на чашата), залейте с желеобразната смес (докато е топла, но не много гореща) и охладете, докато сместа се утаи и се превърне в желе.

Приготвяне на крема сиренето: Разбийте сладката сметана за около 20 секунди. Добавете захар, мляко, ванилов пудинг и продължете да разбивате, докато се получи стабилна и кремообразна маса. 


Добавете намачкано бяло сирене, лимонова кора и разбъркайте внимателно. Поставете сместа в хладилник, докато желето се утаи.

Изсипете крема сиренето върху желираната смес. Покрийте чашите в прозрачно фолио и съхранявайте в хладилника.

Плодов десерт с млечен крем
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *