Всяко ястие, приготвено в гювеч, има свой характер и винаги е вкусно. Ето защо сега ще посегнем към него. За да бъде удоволствието пълно, ще си сготвим яхния – богата на продукти и аромати. Рецептата за нея идва от топлата кухня на “Експериментите на мама”. Само опитайте… 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Домашна яхния с пиле и картофи в гювеч
Необходими продукти:
- 1 бр. пилешко филе (цела пеперуда)
- 6 бр. картофи (големи)
- 2 бр. моркови
- 1 глава лук
- 100 г грах
- магданоз
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- олио
- чубрица
Начин на приготвяне:
В гювеч нарязваме картофите и месото. Добавяме наситнен лук и морков, както и подправките. Сипваме вода и разбъркваме добре. Печем на 200 градуса за 1 час. След това добавяме нарязан магданоз. Добавя свежест и цвят.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
Коментари