Гратен с наденица и сирена

Гратен с наденица и сирена

В края на работната седмица ви каним на пътешествие до Франция. Приготвяме си вкусен гратен, от който ще останете изключително доволни. Опитайте и да ви е сладко! 🙂

Гратен с наденица и сирена

Гратен с наденица и сирена

Ястие: Основно
Кухня: Френска
Време: 1 час
Порции: 6
Автор: Стоян и Лора

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи (сварени)
  • 200 г наденица
  • 150 г кашкавал
  • 150 г крем сирене
  • 100 г сирене
  • 100 г пушено сирене
  • 3 стръка праз лук (само бялата част)
  • 2 бр. зелена чушка
  • 2 бр. домати
  • 2 с.л. зехтин
  • ¼ ч.л. чубрица
  • магданоз (за поръсване)
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне:

Нарежете праза, чушките и надениците на кубчета. Загрейте тигана, пуснете наденицата, налейте зехтина и прибавете праза и чушките. Запържете ги. Поръсете със сол и пипер.

Нарежете сварените и обелени картофи на дебели шайби. Подредете половината от тях в тава, намазана със зехтин, поръсете със сол, пипер и чубрица. Отгоре разпределете наденицата и зеленчуците, поръсете с настъргано пушено сирене и натрошено краве сирене.

Завършете с останалите картофи, поръсете със сол, пипер и чубрица, и полейте с малко зехтин. Отгоре сложете от крем сиренето и покрийте с шайби домати.

Поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 180 градуса фурна за 20–30 минути. Сервирайте ястието с наситнен магданоз.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *