Италианско руло с моцарела

Италианско руло с моцарела

Днес „Кулинарно пътешествие“ ни отвежда в една прекрасна, топла кухня в китното костинбродско село Драговищица. Там ще си приготвим италианска вкусотия, която няма да отнеме много време, а всички около масата след това ще бъдат доволни. 🙂

Рецептата е част от конкурса „Кулинарно пътешествие“

Италианско руло с моцарела

Италианско руло с моцарела

Ястие: Основно
Кухня: Италианска
Време: 1 час
Порции: 4
Автор: Вероника Младенова

Необходими продукти:

  • 1 кг кайма
  • 200 г спанак
  • 200 г моцарела
  • 1 бр. яйца
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • сол
  • сусам

Начин на приготвяне:

Приготвянето му отнема изключително кратко време, но вкусът му е уникален. За целта омесваме каймата с яйцето и подправките, които сме избрали и я разстиламе върху парче ацетатно фолио или хартия за готвене.

Върху нея редим измития спанак и кръгчетата моцарела, както е показано на снимките.

Навиваме на руло, прехвърляме в тавичка, поръсваме със сусам или микс ядки и печем на около 200 градуса за 30-40 минути.

Порциите са приблизително 4 на брой. Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *