Днес “Кулинарно пътешествие” ни отвежда в една прекрасна, топла кухня в китното костинбродско село Драговищица. Там ще си приготвим италианска вкусотия, която няма да отнеме много време, а всички около масата след това ще бъдат доволни. 🙂
Рецептата е част от конкурса “Кулинарно пътешествие”
Италианско руло с моцарела
Необходими продукти:
- 1 кг кайма
- 200 г спанак
- 200 г моцарела
- 1 бр. яйца
- черен пипер
- червен пипер
- чубрица
- сол
- сусам
Начин на приготвяне:
Приготвянето му отнема изключително кратко време, но вкусът му е уникален. За целта омесваме каймата с яйцето и подправките, които сме избрали и я разстиламе върху парче ацетатно фолио или хартия за готвене.
Върху нея редим измития спанак и кръгчетата моцарела, както е показано на снимките.
Навиваме на руло, прехвърляме в тавичка, поръсваме със сусам или микс ядки и печем на около 200 градуса за 30-40 минути.
Порциите са приблизително 4 на брой. Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
Коментари