Солен кекс с бадеми

Прекрасно предложение от „Кулинарно пътешествие“ за лесен солен кекс. Ще му добавим и шепа бадеми, с което ще допълним вкуса му и ще останете очаровани. Добър апетит! 🙂

Рецептата е част от конкурса „Кулинарно пътешествие“

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбиваме яйцата. Към тях добавяме олиото и разбиваме отново. Разтваряме содата в киселото мляко. Изчакваме я да шупне и изсипваме млякото при яйцата.

Добавяме 2 ч.ч. брашно, като разбъркваме постоянно. Разбъркваме много добре. Към сместа изсипваме настъргания кашкавал и натрошеното сирене. Добавката от бадемите идва накрая.

Изсипваме сместа в намазнена тавичка и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.