Ако смятате, че разполагате с достатъчен набор от рецепти за приготвянето на пилешкото месо, сега ще ви докажем, че може би бъркате. “Експериментите на мама” ни изненадва със своя вариант на пиле със зеленчуци в хартия. Само опитайте!
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Пиле със зеленчуци в хартия
Необходими продукти:
- 500 г пилешко филе
- картофи
- чушки (червена и зелена)
- домати
- маслини
- магданоз
- кашкавал
Начин на приготвяне:
При тази рецепта използваме хартия за печене и правим нещо като мини еднократно “гювече”. Много ефектно! За целта нарязваме листа хартия на 4 или 6 правоъгълника, като завързваме двата края с канап, за да се образува лодка.
Пилешкото нарязваме на малки “пържоли” и го прорязваме с нож. Овкусяваме го със соев сос и черен пипер. Поставяме пържолката на дъното на лодката. След това нарязваме картофи на кръгчета и слагаме и тях отгоре.
Добавяме чушките, нарязани на дребно, както и маслинките. Накрая завършваме с резен домат на кръгче и поръсваме с кашкавал. Печем за 25 минути на 200 градуса. След това отстраняваме хартията и хапваме вкусно.
Колко е хубаво да разнообразяваме менюто си! Или пък просто да направим обикновеното ястие малко по-разчупено и красиво. Да го сложим в красива чиния и да добавим нещо ново на ежедневна база. Все пак първо се храним с очите. 🥰
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
Коментари