Славянски гювеч

За днес сме ви приготвили прекрасен славянски гювеч, с който да сложим край на работната седмица. Рецептата е много лесна и ще останете доволни от резултата. Добър апетит! 🙂

Славянски гювеч

Ястие: Основно

Кухня: Българска

Време: 1 час 30 минути

Порции: 6

Автор: Стоян и Лора

Необходими продукти:

• 2 бр. тиквички
• 2 бр. зелена чушка
• 2 бр. червена чушка
• 4 бр. моркови
• 2 бр. картофи
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 400 г домати (от консерва, на кубчета)
• 200 г ориз (бисерен)
• 100 г маслини (зелени, без костилки)
• 70 мл олио
• ½ връзка магданоз
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чубрица
• сол (на вкус)
• черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките, морковите, тиквичките и картофите на кубчета.

Лука и чесъна наситнете и ги запържете в половината от олиото. Добавете ориза и го запържете. Когато са готови, прехвърлете в съда за печене.

В същия съд сипете останалото олио и запържете тиквичките, чушките и морковите.

Изсипете ги в съда за печене при ориза. Добавете картофите. Налейте доматите, прибавете маслините, червения пипер, чубрицата, сол и пипер на вкус. Налейте и около 500 мл вода. Поръсете с наситнен магданоз.

Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути.

24Kitchen​

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете за минути представите си за готвене с 24Kitchen.

24Kitchen.bg