Боб в гърне със свинско месо


За любителите на месото приготвих боб в гърне със свинско. Класика, от която няма да се откаже никой вкъщи. Добър апетит! 🙂

Четете всеки четвъртък Експериментите на мама

Боб в гърне със свинско месо

Боб в гърне със свинско месо

Маргарита Бонева
Време за готвене: 2 часа 30 минути
Ястие: Основно
Кухня: Българска
Порции:8

Необходими продукти:
  

  • 500 г боб
  • 1 кг свинско месо (по избор)
  • 1 глава лук
  • 1 бр. моркови
  • сол (на вкус)
  • червен пипер (на вкус)
  • джоджен
  • магданоз
  • олио

Начин на приготвяне:

Сваряваме боба за 1 час, за да може да му сменим водата. След това го слагаме в гърнето.


Нарязваме месото в желаната форма и го добавяме при боба. Наситняваме лука и моркова и ги прибавяме в гърнето. Сипваме вода, олио и подправки, покриваме с капака и слагаме във фурната за 1 час и половина.

След като отхлупим капака, правим запръжка от брашно и добавяме при яхнията. Накрая поръсваме с пресен магданоз за свежест.

Боб в гърне със свинско месо
Маргарита Бонева

Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни