Няма да отхвърлим нито една идея, с която можем да направим празничната си трапеза незабравима. В тази нелека задача ще ни помогне Наталия и ни поднася прекрасни печени моркови от рубриката си “Тенджера на времето”. Вкусно и приятно, добър апетит!
Четете в събота „Тенджера на времето“
Ароматни печени моркови
Необходими продукти:
- 8 бр. моркови
- 400 г нахут
- 2-3 с.л. мед
- ½ ч.л. канела
- сол (на вкус)
- зехтин
- 1 кофичка кисело мляко
- 50 г сирене
Начин на приготвяне:
Морковите се почистват, слагат се в тава и се подправят с канела, сол и зехтин. Пекат се на 180 градуса около 15-20 минути, след което към тях се прибавят нахут и мед. Пекат се още 10-15 минути.
Киселото мляко се смесва със сиренето. В голямо плато се изсипва млечната смес, а върху нея морковите с нахут.
За себе си тя споделя, че обича да готви за семейството, за приятелите. Обича да наблюдава точно онзи момент на първата хапка, която всеки вкусва, онова което се изписва на лицето, защото то говори достатъчно.
Коментари