Картофена елхичка


Една от най-разпространените традиции, свързани с празнуването на Рождество Христово е коледната елха. И макар че днес коледната елха се счита за християнски обичай, всъщност той възниква в древността. В Древен Египет са украсявали палмите. Германските племена по-късно украсяват вечнозелени клонки, за да отпразнуват дара на светлината около най-късия ден на годината – 21 декември.

В началото хората са украсявали само клонки от елхи, ели, борове и чак през 1597 г. започват да украсяват цели дървета. Вечнозелените дръвчета са сред най-значимите части от празничния обред. Постепенно украсите на елхата стават по-богати; коледните дръвчета се обкичват с гирлянди, множество светлини и коледни играчки.

Рецептата е от конкурса „Вкусна коледна магия“

Необходими продукти:
5 сварени картофа
1 сварено яйце
малко сирене
1 чипс
1 с.л. ситно нарязан магданоз
парченце червена чушка

Начин на приготвяне:
Намачкваме картофите, настъргваме яйцето, добавяме сиренето и разбъркваме добре. С ръце оформяме конус и забождаме чипса, така че да имитира клонките на елхата. Слагаме ѝ връх с парче червена чушка. Поръсваме с магданоз.

Автор: Гергана Ламбрева (гр. Пазарджик)



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *