Ако обичате на трапезата ви да има някаква разядка, опитайте днешното ми предложение. Приготвя се за 5 минути и не е необходима никаква предварителна термична обработка на тиквичките.
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Пастет от тиквички
Необходими продукти:
- 2 бр. тиквички (средно големи)
- 6 листа босилек (пресен)
- 2 скилидки чесън
- 20 г кашкавал
- 20 г орехови ядки
- 5 с.л. зехтин
- сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Заедно с останалите съставки се слагат в чопър (блендер) и се смилат до получаване на гъста каша.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
Коментари