© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Салата “Гранатова гривна”
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
РазядкиСалати

Салата “Гранатова гривна”

Валентина Петкова
Валентина Петкова 28.12.2020
Сподели във:
Салата "Гранатова гривна"

Здравейте, приятели! В последния понеделник на 2020 година в „Кулинарно пътешествие“ ви предлагам една рецепта за салата, която е празнична и ще подхожда на всяка новогодишна трапеза – „Гранатова гривна“.

Рецептата е руска, но по-малко популярна в сравнение с традиционните руски салати „Сельодка под шуба“ и „Оливие“. Може да варира откъм продукти, но винаги е с форма на пръстен/гривна и е покрита със зрънца нар, откъдето идва и името ѝ.

Празничният вид на салатата се дължи на рубинения, искрящ цвят на зърната от нар, които покриват повърхността ѝ.

Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие“

Салата "Гранатова гривна"

Салата “Гранатова гривна”

Ястие: Салата
Кухня: Руска
Време: 2 часа часа
Порции: 8
Автор: Валентина Петкова

Необходими продукти:

  • 3 бр. картофи (средно големи)
  • 3 бр. моркови
  • 500 г пилешко филе
  • 1 глава лук (голяма)
  • 50 г орехови ядки (предварително изпечени)
  • 4 бр. яйца (сварени)
  • 1 глава цвекло (средно голяма)
  • 2 бр. нар
  • 150 г майонеза
  • олио
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Предварителната подготовка за салатата е свързана със сваряване на картофите, морковите, яйцата, цвеклото и пилешкото филе. След което филето се нарязва на кубчета. Лукът се реже на полумесеци и в малко олио се задушава. Щом омекне се добавя пилешкото филе и ореховите ядки, посоляват се и се поръсват с черен пипер, оставят се да се охладят.

Салата "Гранатова гривна"

За подреждането на салатата ще ви е необходимо едно голямо плато, в центъра на което поставете чаша, около която ще се подреждат продуктите. Започва се с настъргване на картофите, след това със сладкарски пош се прави мрежичка от майонеза, следва настъргването на морковите и отново майонеза.


При настъргването на картофите и морковите пластовете се посоляват. След това внимателно се подрежда пластът с пилешкото, лука и ядките.

Салата "Гранатова гривна"

Преди майонезата може леко да се притисне с ръка и да се оформи. Следва майонеза, след това се настъргват яйцата, отново майонеза, настъргва се и свареното цвекло. То се покрива с тънък слой от майонезата и се завършва със сочните и искрящи зрънца от нар.

Салатата е красива и няма нужда от специална декорация. Важно е след приготвяне да се сложи за 2-3 часа в хладилник, така по-лесно ще се режат парчетата при поднасяне.

В края на отминаващата 2020 година пожелавам на всички почитатели на най-вкусния сайт да са здрави, да имат много поводи за усмивки, празнични трапези и прекрасно настроение!

Салата "Гранатова гривна"
Валентина Петкова
Валентина Петкова

Дали любопитството от това да направи нещо ново или предизвикателството от това да пресъздаде вкус, който я е очаровал, но така неусетно кулинарията я завладява… Днес не се притеснява да направи специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта.


Коментари

Свързани: картофи, Кулинарно пътешествие, лук, майонеза, моркови, нар, олио, орехови ядки, пилешко филе, сол, цвекло, черен пипер, яйца
Валентина Петкова 05.02.2023 28.12.2020
Предишна Телешко с червено зеле и зеленчуков чипс Телешко с пюре от червено зеле и зеленчуков чипс
Следваща Безглутенови бисквити с шоколад Безглутенови бисквити с шоколад
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023
Бързите коледни рецепти на Джейми

Бързите коледни рецепти на Джейми

05.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Кокосов десет "Баунти"

Кокосов десет “Баунти”

05.02.2023
Сладък кекс със спанак

Сладък кекс със спанак

16.05.2023
Яйца с праз лук и сирене

Яйца с праз лук и сирене

28.10.2023
Великденски козунак с локум

Великденски козунак с локум

21.04.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?