© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    23.09.2023
    просото
    Защо просото е полезно?
    19.09.2023
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    16.09.2023
    Милушка в Мексико
    Милушка в Мексико
    12.09.2023
    Теодор Бакалов от "Hell's Kitchen" отваря уникален ресторант в София
    Теодор Бакалов от “Hell’s Kitchen” отваря уникален ресторант в София
    09.09.2023
Солена вита торта
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ПредястияРазядки

Солена вита торта

Вкуси ме
Вкуси ме 27.11.2013
Сподели във:

Бъдни вечер и Коледа са едни от малкото празници, на които цялото семейство се събира около масата. Не са нужни много усилия, за да направим една празнично и тържествено украсена маса, която да допринесе още повече за коледното настроение. А ако към тази атмосфера добавим и храна в празнични цветове и неустоимо ухание, всички ще са истински астливи.

За да приготвите за празничната си трапеза тази солена вита торта преди всичко ще ви е необходимо търпение. Заредени с него резултатът, който ще имате на финала пред себе си, наистина би изумил и най-капризния чревоугодник. Рецептата за тази торта не е подходяща както за коледната, така и за новогодишната вечеря.

Рецептата е от конкурса “Вкусна коледна магия”

Необходими продукти:
за блата:
6 яйца
60 г заквасена сметана
1 ч.л. сол
150 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. лютеница
50 г кашкавал
50 г спанак
за крема:
250 г цедено кисело мляко
150 г крема сирене
100 г заквасена сметана
1/2 връзка магданоз
100 г шунка

Начин на приготвяне:
Разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте със солта. Жълтъците разбийте със сметаната и ги прибавете към белтъците внимателно. Добавете и брашното пресято с бакпулвера, като разбърквате леко.


Разделете сместа на три части. В едната добавете лютеницата, в другата спанака, а в третата настърганият кашкавал. В застлана тава с хартия изсипете от трите смеси, като ги редувате. Печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Извадете блата и го завийте на руло от късата към друга къса страна върху влажна кърпа. Оставете да се охлади. През това време разбийте сиренето, сметаната и цеденото мляко с магданоза и малко сол на вкус. Нарежете шунката на кубчета.

Развийте охладеното руло, намажете го с крема (като си оставите за замазване на тортата) и поръсете отгоре със шунката. Нарежете на ленти, завийте една на охлюв и я сложете в подходяща чиния. След това увивайте другите ленти последователно една след друга.

Намажете цялата торта с останалия крем и я оставете в хладилника. След това я декорирайте по желание. Сервирайте тортата охладена.

Вкуси ме
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me

Коментари

Свързани: бакпулвер, брашно, Вкусна коледна магия, кашкавал, крема сирене, лютеница, магданоз, сметана, сол, спанак, цедено мляко, шунка, яйца
Вкуси ме 26.11.2022 27.11.2013
Предишна Желирана салата
Следваща Сладкиш с дюли, орехи и целувки
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Бананови палачинки

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Класическо домашно кьопоолу

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Ориз с телешко по китайски

Ориз с телешко по китайски

29.09.2023
Здравословно смути с банани

Здравословно смути с банани

28.09.2023
Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

27.09.2023
Печено прясно сирене по финладски

Печено прясно сирене по финладски

26.09.2023
Фергес с черен дроб (миш-маш по албански)

Фергес с черен дроб (миш-маш по албански)

25.09.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Домашен костен телешки бульон

05.02.2023
Киш със сьомга, бри и брокол

Киш със сьомга, Бри и броколи

27.03.2023
Тортата на баба

Тортата на баба

21.07.2023
Корейска мусака

Корейска мусака

16.04.2023
Хулиганката
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?