Предлагам ви една свежа, лека, вкусна и засищаща салата. Откакто опитах дресинга от соев сос, горчица и мед, ми стана любим и нямам търпение да го споделя с вас. 🙂
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Зелена салата с киноа и риба тон
Порции: 4
Необходими продукти:
- 1 бр. салата (зелена)
- 300 г риба тон (от консерва)
- 100 г киноа
- 200 г царевица (от консерва)
- 1/2 бр. нар
За дресинга:
- 2 с.л. соев сос
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява в подсолена вода в съотношение 1:3 в полза на водата. Оставя се да изстине.
Салата се почиства и накъсва. Към нея се прибавят киноата, рибата тон, царевицата и зърната от нар.
Всички продукти за дресинга се смесват и с тях се залива салатата.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
Коментари