Сладка празнична погача

Сладка празнична погача

Ако имате специален повод и трябва да направите празнична погача, днес в „Светът на кухнята“ ви предлагам нещо специално – сладко и ефектно. Добавете купичка мед към тази страхотна питка и със сигурност ще смаете гостите си.

Четете всяка неделя “Светът на кухнята“

Разпечатай рецептата
Сладка празнична погача
от Русиана Танева
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа и 30 минути
Порции
почаги
Продукти
Ястие Тестени
Кухня Българска
Време за готвене 2 часа и 30 минути
Порции
почаги
Продукти
Гласове: 1
Оценка: 5
You:
Rate this recipe!
Добави в кошницата
Рецептата е добавена в кошницата

Начин на приготвяне:

В легенче пресейте брашното, добавете маята и солта. Размесете съставките.

Стоплете млякото, заедно със захарта и разбъркайте, за да се разтвори. В друг съд чукнете и разбийте яйцата, налейте олиото, сложете ванилията и разбъркайте отново.

Направете кладенче в средата на брашното, изсипете всички течни съставки и замесете тестото. Месете хубаво, докато стане еластично и меко. Оставете да втаса, след което оформете по ваш вкус.

След второто втасване, намажете с жълтък, поръсете със сусам и изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути. Готовата питка завийте с влажна кърпа.

По желание от бяло тесто или фондан може да си направите буквички, фигури, които да закрепите с разбит белтък. Ако използвате бяло тесто, декорацията става непосредствено преди печенето, а ако фондан, след охлаждане на питката. От количеството продукти излиза тесто за две погачи.

Поднесете питката с мед! Добър апетит!

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”


Коментари

Вашият коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *