Охлювчета с маслинка

Охлювчета с маслинка

Приготви ли сме ви ароматни сладури, с които можем да закусим по всяко време от деня. Замесете си тестото сами, за да сте още по-доволни от резултата. Добър апетит! 🙂

Охлювчета с маслинка

Охлювчета с маслинка

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 1 доза
Автор: Марияна Желева (гр. Балчик)

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. свинска мас (или 9 с.л. олио)
  • 1 бр. яйце
  • 1 кубче мая
  • 600-700 г брашно
  • 1 щипка сол
  • маслини (без костилки)
  • сусам

Начин на приготвяне:

В прясното мляко размивате маята. Разбивате яйцето. Прибавяте размекнатата мас или олио, щипката сол, после брашното. Замесвате тесто.

Разточвате кора с дебелина 5 мм. Режете я с нож или с къдраво ножче на ленти с размери 3 см на 10 см.


Във всяка лента слагате маслинка и навивате като охлюв. Редите ги в тава, застлана с хартия за печене. Поръсвате със сусам и печете на 180 градуса до готовност.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *