Най-атрактивните кулинарни изкушения на лятото
Лятото е сезонът, през който всички се отдаваме на море, активна почивка, ледени коктейли и любима храна. Вкусовите ни рецептори се настройват по по-различен начин…
Пилешкото: символ на съвременната човешка еволюция
Ако след 500 000 години извънземна цивилизация или наши далечни потомци претърсят в недрата на Земята следи от миналото на човечеството, те вероятно ще намерят…
“От браздата до софрата” носи дъх на пресен хляб
Трето издание на фолклорния събор "От браздата до софрата" ще се състои в земенското село Пещера на 12 август. За това съобщиха организаторите на проявата…
Обработените меса вредят на кръвното
Високото кръвно налягане (хипертония) е една от основните причини за опасни усложнения и сърдечни заболявания. Ето защо експертите съветват по всякакъв начин да се избягват фактори, които водят…
Защо черешите са полезни?
Черешовото време е любимо на мнозина. Независимо дали имате възможност да си наберете направо от дървото или си купувате от магазина, със сигурност купата с…
“Готвене с Къртис” разкрива емоцията от приготвянето на вкусна храна
Къртис Стоун е известен готвач, ресторантьор и кулинарен автор. Живее със семейството си в Лос Анджелис. Той е женен за актрисата Линдзи Прайс, с която…
Кое е най-скъпото сирене в света?
Отговорът е лесен! Пуле - това е най-скъпото сирене в света. То се прави не във Франция или Италия, а в съседна Сърбия. Един килограм от балканския…
Най-големите грешки при приготвянето на вкусни гъби
Добавяме гъбите към пици, салати, ризото. Можем да направим супа, предястие или основно с тях... Възможностите са безброй, но е много важно как ги приготвяме.…
Кои са новите лица в журито на MasterChef?
Тази есен светът на кулинарните тв формати в България ще отвори врати за нова ера в своето развитие. Тя идва с осми сезон на „MasterChef…
Защо лимоните са полезни?
Лимонът е яркожълт, цитрусов плод с кисел вкус. Оригинално произлизащ от териториите на Азия, лимонът сега е широкоразпространен из цял свят. Вкусът на лимона е…
СЗО: Подсладителите са вредни!
Според Световната здравна организация изкуствените подсладители, използвани за заместване на захарта в голяма част от продуктите, не помагат за намаляване на теглото и могат да имат…
Храна за споделяне с Мери Бери
Любимата кулинарка Мери Бери се завърна в родния ефир с новата си увлекателна поредица "Храна за споделяне с Мери Бери". От Единбург до Юрския бряг,…
Психология на храненето и залаганията: Как гладът влияе на решенията ви в казиното
Хазартът често се свързва с адреналин и вълнение, но има и други фактори, които влияят на вземането на решения в казиното. Един от тези фактори…
“Глюкозната революция”: да хапваме и да слабеем без мъчителни диети
На книжния пазар у нас вече е бестселърът „Глюкозната революция“, от който ще научите защо е важно да приемате храните в правилния ред и да…
Защо куркумата е полезна?
Куркумата се използва в Индия от хиляди години като подправка и лечебно растение. Активната съставка в нея е куркумин, който е познат на учените с противовъзпалителните си…