Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Фрикасе

Фрикасето ми е любима манджичка още от дете. Затова и честичко я…

Шоколадова торта “Виктория” с дулсе де лече крем

Много време ми отне, докато избера точно какви да са блатът и…

Сочен тиквеник с локум

Ето ви идея за десерт за Новогодишната вечеря. Сочен, сладък, с локумена…

Тиквена крем супа

Тиквата Хокайдо е традиционна за Япония. Тя е с наситен цвят, изключително…

Бисквитени скалички

Скаличките - една вечна класика, любими на малки и големи. :) Можете…

Морковена торта

Вкусна и сочна торта с ненатрапчива сладост. Вече съм представяла моя интерпретация…

Печен карфиол

Днес ви предлагам една безсрамно вкусна и бърза рецепта, идеална за делничните…

Печен заек в плик

Това официално е най-вкусният заек, който съм опитвала! Сочно месо с разкошен…

Бързи пилешки крилца “Терияки”

Терияки е японски сос за риба и месо. Интересното при него е,…

Ванилови бисквитки

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям едни изключително ароматни…

Крекери “Йоли”

Често се ровя в интернет за бързи и лесни рецепти, а понякога…

Триъгълни банички

Това са едни от най-вкусните домашни банички, които съм яла. Любими са…

Домашно крема сирене

Още от дете обичам крема сирене. Баба ми мажеше на филийка, а…

Супа с овесени ядки и сирене

И детето каза: "мамо, искам супа със сиренце!". Ама мама никога не…

Сладкиш с грозде

Ако имате грозде в излишък, заделили сте си едно добро количество от…