Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Лесни пърленки на фурна

Онзи ден случайно попаднах на тази рецепта във Facebook и буквално ме…

Хляб с маслини и сушени домати

Влюбих се в този хляб от пръв поглед. Съставките, начина на оформление,…

Пържоли в зелев лист

Докато все още има кисело зеле, трябва да опитате тази рецепта. Един…

Мързеливи мекици

Тези мекици са истински душички. Меки и пухкави, без мая, месене, втасване…

Заек с бира

Днес ви представям още една страхотна рецепта със заек, този път, за…

Хрупкави гевречета с крема сирене

Идеята за тези гевречета ме преследваше цяла седмица. Нямах търпение да дойде…

Мляко с ориз за забравани

Много сладурско име, но и много вярно. Честно казано никога не съм…

Киноа с три вида месо и зеленчуци

Понякога спасението ми за вечеря в забързаните делнични вечери е поръчана храна…

Ябълков крамбъл

След празниците и големите софри, започвам новата година с рецепта за десерт…

Новогодишна баница

Откакто открих тази рецепта, това е нашата новогодишна баница. Изключително пухкава, сочна…

Зелева сарма в кексова форма

По това време на годината винаги си мисля (направо съм сигурна), че…

Блат за пица с киноа

Още една интерпретация на тема пица. Ако поради някаква причина избягвате брашното…

Шоколадов сладкиш с майонеза

Няма по-странно заглавие за сладкиш, нали?! Когато за първи път видях тази…

Пилешка супа с кнедли

За мен това е най-вкусната пилешка супа, която някога съм правила или…

Шоколадова торта с чийз крем

Представям ви първата си торта, украсена с фондан. Приготвих я с много…