Крем с тиква и дулсе де лече

Крем с тиква и дулсе де лече

В сезона на тиквата винаги имам в хладилника си неовкусена печена тиква, която е идеална заготовка за всякакви кремове, торти или бонбони. Днешната рецепта е за супер бърз и лесен есенен крем с печена тиква. В началото ѝ ще споделя начина по който аз приготвям печената тиква.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Крем с тиква и дулсе де лече

Крем с тиква и дулсе де лече

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 5
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 1 кг тиква
  • 125 г маскарпоне
  • 400 г дулсе де лече
  • 1 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Тиквата се измива, разрязва се през средата и се почиства от семките и влакната. Поставя се с кората нагоре в застлана с хартия за печене тава. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна до омекване.

След като изстине, кората се премахва и тиквата се намачква. Към нея се прибавят маскарпоне, дулсе де лече и канела. Всичко се разбива с миксер.

Крем с тиква и дулсе де лече


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *